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Pizzoccheri

Ecco una ricetta classica per preparare i pizzoccheri, un piatto tradizionale della cucina valtellinese. I pizzoccheri sono una pasta fatta con farina di grano saraceno, tipica di questa regione italiana. La ricetta che ti fornisco è per 4 persone. Ingredienti: Istruzioni: I pizzoccheri sono un piatto ricco e saporito che riflette la tradizione della cucina… Leggi tutto »